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Wirklich besonders
Die Reben im Mandelgraben sind 14 Jahre alt und entstammen einer französischen Rebselektion aus Burgund
Die Böden sind Lößlehme und Lösse mit kiesigen tertiären Mergeln
Ein Übriges erfüllt die Kaltmazeration des Mostes
Vorgestellt werden die Weine von David Maaß
VDP.GUTSWEIN Lemberger Geflügel Ente Wirklich besondersDer Lemberger Gutswein ist ein Wrttembergisches Original aus dem Hause Drautz Able und ist deren krftigste Rotweinsorte. Die auch BLAUFRNKISCH genannte Rebsorte wchst auf buntem Mergel und Sandsteinverwitterungsboden und hinterlsst einen "Maul voll Beeren". Er ist ein hervorragender Essensbegleiter sowohl zu Gebratenem, als auch einfach zur Vesperplatte oder Kse. Allerdings muss man nicht unbedingt etwas essen dieser Wein ist auch solo ein Hochgenu..
